Sapore gourmet
Ci concentriamo sull’offrire ai nostri clienti solo i prodotti più freschi dall’Italia.
Olio speciale
Il gusto, l’aroma e gli ingredienti naturali degli oli d’oliva restano inalterati.
Gusto straordinario
Ogni giorno produciamo un olio d’oliva biologico appena spremuto, semplicemente straordinario.
Nostro mestiere, vostra tavola, vostra cucina
Prelibatezze italiane, fresche di produzione, consegnate direttamente sulla tua tavola in Belgio.
Ogni boccone racconta una storia – radicata nella tradizione, imbottigliata con cura.
Dall’albero alla bottiglia: l’arte dietro al nostro olio d’oliva
Ogni goccia del nostro olio d’oliva racconta una storia di cura, tradizione e artigianalità. Scopri come lavoriamo nel rispetto della natura e con amore per il prodotto:
Raccolta delle olive
Sotto gli ulivi stendiamo grandi reti. Con cura pettiniamo i rami per far cadere dolcemente le olive mature nelle reti — un metodo che preserva la qualità del frutto.
Fase 1
Selezione e preparazione
Le olive appena raccolte vengono radunate e selezionate con attenzione. Solo le migliori passano alla fase successiva, in cui vengono lavate e preparate alla spremitura.
Fase 2
Spremute in oro liquido
In questo passaggio cruciale, le olive vengono spremute a freddo. Ciò preserva il loro ricco sapore e i nutrienti. Il risultato: un olio d’oliva puro e aromatico.
Fase 3
Decantazione e chiarifica
L’olio viene lasciato riposare per alcuni giorni. Le impurità vengono rimosse, dopodiché l’olio riposa in serbatoi in acciaio inox — un processo che affina ulteriormente il sapore.
Fase 4
Pronto perla vostra cucina
Dopo la maturazione, l’olio d’oliva viene imbottigliato con cura, sigillato per preservarne la freschezza e preparato per il viaggio verso la vostra tavola. Ogni bottiglia porta l’essenza dei nostri uliveti, pronta ad arricchire I vostri piatti con sapore e tradizione autentici.
Fase 5
“Il cibo italiano è sole sulla lingua, il vino un sussurro della terra”
Ispirazione italiana autentica per i vostri pasti quotidiani
Olio extravergine di oliva
morbido, deciso, ricco
Prosecco DOCG
dalle colline di Valdobbiadene
Pasta Granoro
trafilata al bronzo, essiccata lentamente
Cantuccini & Taralli
croccanti, dolci, autentici
Chicchi di espresso italiani
crema ricca, aroma deciso
Perché l’olio d’oliva è la scelta più intelligente
Protegge il cuore
L’olio d’oliva è uno dei tipi di grassi più salutari, quindi scegli i grassi con criterio.
Migliora le funzioni cerebrali
I benefici dell’olio d’oliva includono livelli più bassi di colesterolo nel sangue.
Combatte l’infiammazione
Gli antiossidanti dell’olio d’oliva hanno dimostrato di poter invertire deficit di memoria correlati a malattie.
Favorisce la digestione
Sebbene sia calorico, l’olio d’oliva ha dimostrato di aiutare a ridurre i livelli di obesità.
Può ridurre il rischio di cancro
I componenti dell’olio d’oliva possono diminuire il rischio di cancro al seno e la sua recidiva.
Previene la coagulazione del sangue
L’olio d’oliva può ridurre il rischio di infarto e ictus e migliorare anche la coagulazione del sangue.
La nostra storia
Italian Bites è nato dal sogno di Rocco e Chiara, una giovane coppia italiana che oggi vive in Belgio ma resta profondamente legata, anima e corpo, alla propria regione d’origine: la Puglia. Lì, tra ulivi secolari e campi baciati dal sole, affondano le radici delle loro imprese di famiglia — piccoli produttori che da generazioni realizzano con amore e maestria prodotti tipicamente italiani.
Quando Rocco e Chiara hanno notato che la cucina italiana in Belgio era popolare ma spesso perdeva autenticità, hanno deciso di intervenire. Volevano condividere i veri sapori della loro giovinezza: olio d’oliva profumato, pomodori secchi, olive e altro ancora — proprio come si gustano solo in Italia.
Così è nata Italian Bites — un ponte tra Italia e Belgio. Una gamma accuratamente selezionata di prodotti provenienti da agricoltori e artigiani locali. Ogni articolo racconta una storia; ogni sapore evoca lunghe estati, tavole di famiglia e tradizione.
Che tu sia un intenditore, gestisca un ristorante o semplicemente ami i sapori italiani autentici — da Italian Bites troverai prodotti realizzati con cura e passione. Consegniamo a clienti privati, negozi specializzati e al settore Horeca in tutto il Belgio.